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Menu de Pâques du 30/03/2024


Trio d’amuse-bouche par personne

Entrée:

Saumon Bellevue avec garniture
Ou
Foie gras confit d’oignon et pain d’épice et navette
Ou
Coquille saint-Jacques
Ou
Maestro de sole tropicale

Plat :

Filet de bœuf cuisson basse tenpérature
Ou
Rable de lapin désossé avec farce fine aux pruneaux
Ou
Filet mignon de veau aux morilles
Ou
Souris d’Agneau au thym

Deux garnitures :

Rosace de légume – Gratin individuel

Dessert:

Nid de Pâques chocolat
Ou
Nid de Pâques créme au beurre mousseline praliné

A 45 € TTC Par personne
+ Suplément livraison 5 €

44. rue Saint Ladre – 57 950 MONTIGNY LES METZ
Tél : 03 87 62 33 64 – 06 87 05 05 83
www.boucherie-gall.com - Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.